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quarta-feira, 25 de agosto de 2010

Hummmm, que delícia!

Fui ler o novo blog da Nanica e me deu água na boca. Café com amor e bolo de milho! Foi logo me lembrando uma porção de recitas e de quanto gosto da cozinha pra agradar.
Explico. Não é da cozinha exatamente que gosto, mas de agradar a quem amo: minha filha, meu namorado, meus amigos, meus irmãos, enfim, gosto de cozinhar só se for de chamego.
Lembrei do pão da RECA (ainda estou na dívida), do macarrão da Gabi, dos risotos do Wilton, do último almoço com  a e Aline, do bolo que dividi hoje no almoço com a Lory... Eita! Quantas gostosuras!
Inspirada no Amancebada e feliz vou dividir uma receita que nasceu pra Gabi presentear a mamãe no dia das mães e virou a especialidade da casa.

Torta de banana com canela

Ingredientes:
- 3 (copos americanos) de farinha de trigo
- 1 (copo amaericano) de açucar
- 1 (colher de café) de canela
- 1 ovo
- 2 (colheres de sopa) de margarina
- 1 (colher de sopa) de fermento em pó
- bananas cortadas em rodelas (uma colher de sobremesa de açucar e canela a gosto)

Modo de preparo:
- corte as bananas em rodelas e reserve. Misture o açucar e a canela a gosto, reserve.
- misture todos os outros ingredientes  com as mãos, até formar uma farofa.
- unte um refratário com margarina e arrume as rodelas de bananas povilhando com a mistura de açúcar e canela.
- espalhe a farofa, por cima.
Se quiser encrementar acrescente castanhas picadas tanto nas bananas como por cima da farofa.
- leve ao forno por mais ou menos 30 minutos, até a torta ficar dourada.
Espere esfriar e delicie-se!
Fica divino com uma bola de sorvete!

6 comentários:

Lara disse...

unnnnnn... torta boa, dilicia.... quero uma dessas pra mim...

Você é uma pessoa muito especial viu. isso é certo, eu sempre spube, sempre vi.

Lara Colares

Lori disse...

E se jogar castanha picada sobre o sorvete...
PERAMORDEDEUS!!!!!!!!!!!!!!!

Borboletas nos Olhos disse...

Eu prometi uma receita no borboletas, mas não tenho nenhuma assim gostosa e tentadora. Vou pesquisar, viu? E quero comer essa daí. Tô indo no proximo fds, já fez?

Matematicando disse...

oh para oh, deliciaaaaaaaaaaaaaa!!!!!

Danielle Martins disse...

Gente! Meu blog tá bombando.. rsrs Até meu cunhado predileto está aqui!Só torta de banana pra atrair mais frequentadores! rsrs Amei!

Nanica disse...

1. Que honra ter sido inspiração!! Tô me achando!
2. Bola de sorvete, tudo a ver com a gente, não acha?
3. A castanha é bem sua cara mesmo!
4. Ai como eu te adoro! rsrs